Новости Танцевальный клуб "Юность"

Если вы решили побаловать домашних настоящим узбекским пловом, отправляйтесь на рынок или в магазин за казаном.В обычной кастрюльке из нержавейки восточное блюдо у вас никогда не получится.Самый известный казан – древний Тай казан – хранится в Казахстане в мавзолее Ахмеда Яссави.Сделан он из сплава семи металлов: железа, цинка, свинца, олова, красной меди, серебра и золота.Украшен котел растительным орнаментом, витиеватой арабской вязью и десятью ручками в форме лепестков лотоса.

Получить бонус или подарок от онлайн казино за регистрацию

Но больше всего впечатляет размер посудины – в диаметре она 2,45 м, в высоту около 2 м и весит почти 2 тонны.Понятно, что плов в таком казане никто не варил – согласно легенде, в него наливалась вода для омовений верующих во время ритуальных обрядов.Впрочем, для приготовления традиционного кушанья на Востоке используется точно такая же посуда, только меньшего размера.Обычно это чугунный казан полусферической формы с округлым дном.Именно суженный низ, широкий верх и толстые стенки, долго держащие тепло, идеальным образом подходят для плова – в обычной кастрюльке баранина подгорает, а рис слипается.

Игровые слоты Вулкан

В рейтинге казанов первое место занимает чугунный экземпляр.Причем чем он старше, тем лучше – за годы использования его поры забиваются маслом, стенки покрываются слоем жира, и пища не пригорает.Чугунный казан обладает отличной теплопроводностью, и плов в нем не варится-жарится, а томится.Мясо постепенно доходит до кондиции, рис не спеша набухает. Хотите установить на даче огромный уличный казан, выбирайте посудину весом 58 кг и объемом 200 л (цена – около 55 тыс. Если собираетесь готовить дома, покупайте котел вместимостью от 3 до 8 л (2-3 тыс. Но обратите внимание на его днище – классическое округлое можно водрузить только на газовую плиту, для которой еще понадобится подставка-тренога.

Казино вулкан 500 рублей при регистрации

Если у вас электрическая варочная поверхность, удобнее использовать котел с выпрямленным дном.Крышка у казана может быть чугунной, алюминиевой, дюралевой или деревянной.

Вулкан игровые автоматы 200 рублей при регистрации